Le feu
Un foyer ouvert au bois, une structure en dôme, des braises maîtrisées du début à la fin du service.
Brasero événementiel · Rhône-Alpes
Le Brasero s'invite à votre événement
Un foyer ouvert, des viandes suspendues au-dessus des flammes, une équipe qui cuisine devant vos invités. On installe, on cuisine, on sert, on repart — chez vous, dans votre entreprise ou sur votre manifestation.
Le principe
Ce n'est pas un buffet posé dans un coin. C'est le centre de votre soirée.
Le brasero s'installe au milieu de vos invités. Le feu tourne, les viandes cuisent à la verticale, la plancha en couronne fume, et tout le monde se retrouve autour. On cuisine devant vous : c'est autant un repas qu'un spectacle.
Les viandes
De belles pièces, saisies à la flamme puis tranchées devant vos invités, au fil du service.
La convivialité
Pas de service assis figé : on mange debout, on discute, on revient se servir. Vos invités se parlent.
Le clé en main
Installation, cuisson, service, nettoyage, remballage. Vous n'avez rien à prévoir, vous profitez de votre événement.
Pour qui
Trois façons de nous faire venir
Particuliers
Chez vous, dans votre jardin, dans une salle louée ou au bord de l'eau.
- Anniversaires et fêtes de famille
- Mariages, baptêmes, communions
- Garden parties et soirées à domicile
Entreprises
De quoi marquer le coup sans réserver un restaurant de plus.
- Séminaires et team building
- Inaugurations et soirées clients
- Repas d'équipe et cocktails
Événements publics
Là où il y a du monde, du passage et une organisation à tenir.
- Festivals et fêtes locales
- Manifestations sportives
- Associations et collectivités
On se déplace en Savoie, Isère, Ain et au-delà
- Aoste
- Les Avenières
- La Tour-du-Pin
- Bourgoin-Jallieu
- Saint-Genix-les-Villages
- Chambéry
- Aix-les-Bains
- Lac du Bourget
- Belley
- Le Bugey
- Haute-Savoie
- Lyon
- Chamonix
Ils nous ont fait confiance
Parlons de votre événement
Dites-nous ce que vous organisez,
on vous répond sous 48 heures.
Date, lieu, nombre de convives : trois informations suffisent pour qu'on vous fasse une proposition sur mesure.
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